Categories
Delavnice

KAKO PRAVILNO POSUŠITI ZELIŠČE?

Komu je namenjeno: otrokom, odraslim, nabiralcem in ostalim ljubiteljem zelišč
Čas trajanja: predviden čas trajanja je 3 ure
Čas izvedbe: po dogovoru, med 1.5. in 31.8.

Teme delavnice:
– priprava zelišč na sušenje
– dodelava zelišč pred sušenjem,
– tipi in tehnike sušenja zelišč,
– sušenje zelišč,
– postopke dodelave po sušenju.

Način usposabljanja: 30%teoretično in 70% praktično.
Število udeležencev: do 10
Izvajalci: zeliščna kmetija KALAN,
Kraj izvedbe: Kalobje, Podlešje 12, ali v vašem kraju, če je oblikovana skupina,
Cena delavnice: 45,00 €/osebo,

Opombe: priporočljiva primerna obutev in oblačila za hojo v naravi, košara, nož in škarje.

Categories
Delavnice

KAKO IN KDAJ POBRATI ZELIŠČE?

Komu je namenjeno: otrokom in odraslim ljubiteljem zelišč,
Čas trajanja: predvidoma traja 3 ure,
Čas izvedbe: po dogovoru, med 1.7. in 31.8.
Tema delavnice:
– določitev tehnološke in fiziološke zrelosti zelišč,
– orodje za spravilo, čas in načine spravila,
– spravilo in tehnike za ohranjanje kakovosti,
– priprava zelišč za nadaljnjo obdelavo oziroma predelavo.

Način usposabljanja: 20% teoretično in 80% praktično,
Število udeležencev: do 10,
Izvajalci: zeliščna kmetija KALAN,
Kraj izvedbe: Kalobje, Podlešje 12, ali v vašem kraju, če je oblikovana skupina,
Cena delavnice: 45,00 €/osebo,
Opombe: priporočljiva primerna obutev in oblačila za delo na polju.

Categories
Delavnice

DESTILACIJA ETERIČNIH OLJ

Komu je namenjeno: otrokom in odraslim ljubiteljem zelišč,
Čas trajanja: predvidoma traja 4 ure,
Čas izvedbe: po dogovoru, med 1.7. in 15.8.

Tema delavnice:
– parna destilacija

Način usposabljanja: 10% teoretično in 90% praktično,
Število udeležencev: do 10,
Izvajalci: zeliščna kmetija KALAN,
Kraj izvedbe: Kalobje, Podlešje 12, ali v vašem kraju, če je oblikovana skupina,
Cena delavnice: 65,00 €/osebo,
Opombe: dobljeno eterično olje in hidrolat udeleženci odnesejo domov.

Categories
Izobraževanja

PRIDELOVALEC IN PREDELOVALEC ZDRAVILNIH RASTLIN

Program vsebuje posamezne sklope
Pridelovanje sadilnega materiala in zelišč v zavarovanem prostoru
čas trajanja                  13 ur
Pridelovanje zelišč na prostem
čas trajanja                  30 ur
Spravilo zelišč
čas trajanja                  10 ur
Dodelava in primarna predelava zelišč
čas trajanja                  10 ur
Skladiščenje in pakiranje posušenega zelišča
čas trajanja                  2 uri
Predelovanje zelišč v tradicionalne pripravke
čas trajanja                  8 ur
Nabiranje zelišč v naravi, terensko delo s prepoznavanjem
čas trajanja                  17 ur
Trženje pridelanih zelišč in pripravkov iz zelišč
čas trajanja                  10 ur
Preverjanje usposobljenosti za pridelavo, predelavo, nabiranje in prodajo zelišč
čas trajanja                    3 ure

Način usposabljanja: 10% teoretično in 90% praktično,
Komu je namenjeno: bodočim pridelovalcem zdravilnih zelišč v Sloveniji
Čas trajanja: predvidoma izobraževanje traja 103 ure, če bo potrebno tudi dlje.,
Čas izvedbe: po dogovoru, v rastni sezoni, čez leto.
Izvajalci: zeliščna kmetija KALAN,
Kraj izvedbe: Kalobje, Podlešje 12,
Cena izobraževanja: 825,00 €/osebo,

Opombe: priporočljiva primerna obutev in oblačila za hojo v naravi, košara, nož in škarje.

Categories
Delavnice

NABIRANJE ZELIŠČ V NARAVI

Komu je namenjeno: otrokom, odraslim, nabiralcem in ostalim ljubiteljem zelišč
Čas trajanja: predviden čas trajanja je od 5-6 ur
Čas izvedbe: po dogovoru, med 1.5. in 31.8. 2021.

Teme delavnice:
– prednosti in pasti nabiranja zelišč v naravi
– uporaba enostavnih ključev za določanje rastlinskih vrst,
– prepoznavanje najpogostejših v naravi rastočih zelišč v slovenskem prostoru,
– prepoznavo rastišča in njegovih lastnosti,
– nabiranje zelišč v naravi,
– postopke za transport zelišč nabranih v naravi,
– pravila dobre nabiralne prakse.

Način usposabljanja: 10%teoretično in 90% praktično.
Število udeležencev: do 10
Izvajalci: zeliščna kmetija KALAN,
Kraj izvedbe: Kalobje, Podlešje 12, ali v vašem kraju, če je oblikovana skupina,
Rok prijave: 5 dni pred izvedbo
Cena delavnice: 95,00 €/osebo,

Opombe: priporočljiva primerna obutev in oblačila za hojo v naravi, košara, nož in škarje.

Categories
Delavnice

VZGOJIMO SI SVOJO SADIKO ZELIŠČA

Komu je namenjeno: otrokom in odraslim ljubiteljem zelišč,
Čas trajanja: predvidoma traja 3 ure,
Čas izvedbe: po dogovoru, med 15.3. in 10.5.
Tema delavnice:
– vrste zavarovanih prostorov,
– setvene plošče in lončki, substrati, sredstva za razkuževanje, dognojevanje in zaščito,
– semena najpogosteje uporabljenih zelišč v Sloveniji,
– načini razmnoževanja in presajanje,
– vegetativni in generativno razmnoževanje.

Način usposabljanja: 30% teoretično in 70% praktično,
Število udeležencev: do 10,
Izvajalci: zeliščna kmetija KALAN,
Kraj izvedbe: Kalobje, Podlešje 12, ali v vašem kraju, če je oblikovana skupina,
Cena delavnice: 45,00 €/osebo,
Opombe: posejano in presajeno zelišče udeleženci odnesejo domov.