” Po Koroškem, po Kranjskem” nas razveseljujejo cvetoča ajdova polja, z ajdovim medom si sladkamo marsikateri zdravilni čaj in ajdovi žganci, zabeljeni z ocvirki, nam dajejo moč po napornem delu. Redkokomu pa je znan zdravilni učinek ajdovega čaja, predvsem za ožilje.