UČINKI ZELI AJDE NA OŽILJE

Ajdo večina pozna predvsem kot hranljivo živilo, vendar so njeni zeleni deli izjemno zanimivi tudi z vidika zdravja ožilja.

Ajda vsebuje veliko rutina, naravnega flavonoida, ki pomembno prispeva h krepitvi sten kapilar in krvnih žil ter izboljšuje njihovo prožnost. Raziskave kažejo, da rutin podpira boljšo prekrvavitev, ščiti žile in zmanjšuje krhkost kapilar.

Njegovo delovanje sega še dlje – rutin namreč zavira encim, ki razgrajuje hialuronsko kislino v bazalni membrani. To pomeni, da se hialuronska kislina v telesu bolje ohranja, posledično pa ostajajo stene kapilar bolj čvrste in nepoškodovane.

UČINKI ZELI AJDE NA OŽILJE

• krepi kapilare in zmanjšuje njihovo lomljivost
• povečuje elastičnost žil
• izboljšuje prehodnost in »čisti« ožilje
• zmanjšuje zastajanje tekočine v medceličnem prostoru
• pomaga pri preprečevanju nastanka edemov

Zaradi teh lastnosti uporabo ajde priporočamo:

• diabetikom (redno pitje čaja lahko pomaga pri lajšanju diabetične retinopatije)
• vsem, ki imajo težave s krčnimi žilami, oteklinami, edemi ali slabšo prekrvavitvijo okončin

Poleg tega ima rutin tudi močno antioksidativno delovanje, zato pripravki iz ajde pogosto pomagajo pri splošni podpori ožilju in cirkulaciji.

UŽIVANJE ČAJA

Pomembno je povdariti, da je za najboljše rezultate potrebno uživanje čaja med 6-8 tednov, vsaj 2-3x na dan.

Za 6 tedensko kuro je potrebno naročiti 3 zavitke čaja ajde.

POMEMBNO PRAVILNO SUŠENJE

Pri ajdi (in tudi pri artičoki) je pomembno poudariti, da sveža rastlina vsebuje zelo malo učinkovin. Te se razvijejo šele ob pravilnem postopku sušenja.

Zato domače sušenje pogosto ne prinese želenih rezultatov – še posebej, če ne zagotovimo ustreznih temperaturnih sprememb (t. i. temperaturnih šokov). Brez tega je vsebnost učinkovin bistveno manjša.

Prav zato je kakovostno, strokovno sušenje ključno za doseganje polnega učinka rastline.